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Je vous souhaite une bonne journée

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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 01:00

http://i69.servimg.com/u/f69/12/09/41/41/crapes10.jpg

Au cas ou vous seriez passé à côté, c'est la chandeleur .

un peu de culture, ça ne fait jamais de mal  ...

Son origine : CHANDELEUR vient du mot chandelle ou plutôt du latin "la festa candelarum" - fête des chandelles-

C'est toujours le 2 février, soit 40 jours après la naissance de Jésus (noël) :
c'est donc une fête chrétienne  commémorant la Présentation de l'enfant Jésus au Temple de Jérusalem (en résumé).

des légendes :

Autrefois, dans les campagnes, on faisait sauter  la première crêpe sur le dessus d'une armoire pour protéger la future récolte de l'année de la moisissure.

Faire sauter une crêpe de la main droite et tenir une pièce (euro) de la main gauche assurera la prospérité à tous.

Les jeunes filles qui souhaitent se marier doivent faire sauter la crêpe six fois de suite sans la faire tomber, d'après la légende, elles rencontreraient le fiancé idéal dans l'année. 


http://i69.servimg.com/u/f69/12/09/41/41/crepes10.jpg

Voici les crêpes que nous mangerons au gouter pour les enfants et ce soir au dessert (photo de l'an dernier) : je ne fais que des petites crêpes depuis que les enfant sont petits, j'ai gardé cette habitude.

http://i69.servimg.com/u/f69/12/09/41/41/crapes10.gif

Bon appétit.


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Published by zabou - dans cuisine
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commentaires

Le Grenier de Flo 04/02/2011 21:24



Et ça sent bon dans les chaumières !!! Biz



dominique 03/02/2011 10:06



Je n'ai pas failli à la tradition : j'ai fait des crêpes ! Bonne journée bisous



martine54 02/02/2011 22:31



la, j'en peux plus :!!je vais aller me coucher !!bisous



maite 02/02/2011 21:47



merci pour le rappel car justement en dégustant nos crêpes nous essayions de nous rappeler l'histoire !



Miny 02/02/2011 21:40



Tu mets du beurre dans tes crêpes? Quelle idée! lol


Comme toute bretonne ayant appris la recette de famille, je dose les crêpes comme les galettes: au pif! Je suis bien incapable de donner les dosages! lol


J'espère que la dégustation a été bonne! Bonne soirée. Bisous