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15 novembre 2009 7 15 /11 /novembre /2009 06:00


Tarte aux pommes de grand mamie
C'est une recette de famille  : bon même avec la recette, elle ne sera jamais aussi bonne que la sienne et ce n'est pas Céline qui me contredira .....

Ingrédients :

1 pâte brisée
quelques belles pommes selon la grosseur
100 g de sucre
2 oeufs
20cl de crême fraiche
60 g de farine

Etaler la pâte.
Eplucher, couper les pommens en tranches fines.
Disposer les sur la pâte. 
Mélanger le sucre et les oeufs.
Ajoutez la crème fraiche, puis la farine.
Versez le mélange obtenu sur les pommes.

Faire cuire à 180° , quand la tarte commence à dorer, c'est cuit.

Bon appétit.





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Published by zabou - dans cuisine
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commentaires

Lambinette 01/12/2009 19:21


Je note ta recette !! Je cherche celle de la tarte normande et celle-ci a l'air de s'en approcher, non ?? Bonne soirée et merci de ton passage chez moi...  


Cookie 22/11/2009 14:01


Je viens d'en faire une, elle est au four !!! Par contre je n'avais plus qu'un oeuf, alors j'ai fait moitié moins de crème... Tant pis !!!! En tout cas c'est super appétissant...


sophe61 17/11/2009 15:12


elle a l'air succulente clic du mardi


Myriam 16/11/2009 09:49


ca donne faim ! clic


missbergamote81 15/11/2009 21:34


hummm j'en prendrais bien une part moi !