Nous étions invités pour le réveillon, voici ce que j'ai apporté pour nos hôtes.
ingrédients : pâtes d'amande de trois couleurs de préférences et des fruits secs ( abricots, pruneaux, dattes) dénoyautés de préférences.
On commence par faire des petits boudins avec la pâte d'amande comme ceci
ensuite, ou ouvre chaque fruit à l'aide de ciseaux
ensuite on insère la pâte d'amande dans chauqe fruit
Puis, on les roules dans du sucre en poucre ou cristallisé Pour finir, on les glisse délicatement dans de petits barquettes individuelles que l'on dispose sur un joli plat.