28 décembre 2010
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Je vous montre ce que le père noël m'a amené
3 nouveaux père nono pour ma collection
2 livres
mais aussi pour toute la famille : un nouveau salon
(vraiment pas un luxe, l'ancien était vraiment usé)
et une nouvelle télé (nouvelle technologie oblige)
Et vous, que vous a-t-il apporté ?
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divers
27 décembre 2010
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Jeu
26 décembre 2010
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Tout d'abord, j'espère que vous avez passé un très bon noël et que vous avez été gâtée au dela de vos espérances.
Ensuite, c'est Monique qui avait trouvé, la première, le nombre exact de père nono (54) dans ma collection. Betty aussi avait gagné par tirage au sort.
Voici ce que je leur ai envoyé à toutes les deux :
Une petite série de boutons de noël en fimo,
de quoi agrémenter quelques broderies.
Très bientôt, je vais de nouveau organiser un autre jeu
mais qui sera réservé à mes abonnés alors vous pouvez
dore et déjà vous inscrire à ma newsletter.
Bon dimanche
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Jeu
25 décembre 2010
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Que la magie de Noël
Vous apporte joie et gaieté
Dans vos foyers.
Qu’elle soit le prélude
D’une nouvelle année
Emplie de bonheur, de paix
Et de sérénité pour vous
Et ceux qui vous sont proche.
Joyeux Noël
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Annonce-information
24 décembre 2010
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Cette année, j'ai fait mes truffes differement ; elles sont garnies de morceaux de speculoos qui croquent sous la dent et sont enrobées d’un mélange de speculoos en poudre et de cacao.
Pour 20 truffes :
* 150g de chocolat à 70% de cacao
* 25g de beurre
* 40g de crème fraiche
* 3 biscuits speculoos
Pour la chapelure
* 1cc de cacao en poudre
* 1 à 2 biscuit speculoos
1- Emiettez les speculoos
2- Faites fondre le chocolat au bain-marie. Lorsqu’il a fondu, ajoutez le beurre, la crème fraiche et les morceaux de spéculoos. Mélangez de manière à bien incorporer l’ensemble.
3- Sortez du bain-marie et laissez prendre au frigo quelques heures.
4-Puis sortez la préparation et atendez qu'elle ramollisse une peu, prélevez un peu de ganache avec une cuillère à café et formez des billes entre vos mains.
5- Réduisez en poudre le speculoos avec le cacao et passez les truffes dedans. Réservez-les au réfrigérateur et bon appétit.
A tous et à toutes,
je vous souhaite de passer un très
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cuisine
23 décembre 2010
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C'est bientôt noël, vous allez recevoir du monde et préparez une jolie table, peut être sortir votre ménagère en argent .... qui aura noirci depuis l'an dernier !!!
C'est une galère à nettoyer à chaque fois et vous avez bien autre chose à faire en ce moment.
Je vous propose donc une astuce qui vous fera gagner un temps précieux.
AVANT
Dans un récipient, mettre du papier d'aluminium, du gros sel ménager et de l'eau bouillante : mettre ensuite les objets en argent et laisser les tremper 1/2 heure à 1 heure. Retirer les et laver les avec votre produit à vaisselle habituel.
Essuyez les avec un chiffon doux et admirez le travail qui s'est fait tout seul.
APRES
Ils sont comme neuf : le rond de serviette a mis 3 mn et j'ai laissé les couverts plus longtemps car ils sont plus vieux.
Réalisé sans trucage et sans aucun produit nocif, juste du sel et du papier aluminiun : c'est bien pour la planète.
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bricolage
22 décembre 2010
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voici ma recette (celle d'Annie à l'origine) que je fais depuis plusieurs années
1 foie d'environ 500 à 600 g - j'utilise toujours un foie gras surgelé mais vous pouvez aussi utilisez un foie gras frais
1 c à soupe de porto
1/2 c à soupe de cognac
10 g de sel et 2 gr de poivre gris
La veille, déveiner le foie et assaisonner l'extérieur avec le mélange sel et poivre (ne mettre que les deux tiers voire moins selon le poids)
mettre le foie dans un récipient et arroser avec les 2 alcools.
laisser mariner pendant 24h au frais.
Le lendemain, disposer le foie dans une terrine en porcelaine et bien tasser, fermer avec le couvercle.
préchauffer le four à 150° th 5
Mettre la terrine ds un bain-marie chaud (3 cm d'eau)
Enfourner et laisser cuire pd environ 40 à 45 min, sortir la terrine, laisser refroidir dans le bain marie en retirant le couvercle.
non entamée la terrine se conserve 8 jours
sortir la terrine 1/4 avant de la consommer !
servir avec du sel de guérande , du pain d'épice ou aux figues .
Ce n'est pas ma photo mais le mien ressemblera à ça dans sa terrine : pour l'instant, il marine et je vais le faire cuire tout à l'heure.
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cuisine
21 décembre 2010
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J'ai refait quelques sachets senteurs grâce à la lavande envoyée par Emmanuelle
j'ai utilisé deux boutons fimo fabriqués exprès
un petit rappel : le tuto des sachets est ici
Merci Emmanuelle.
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échanges
20 décembre 2010
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La dernière fois, j'en étais là
et maintenant, j'en suis là.
Il me reste à coller tout ça, à ajouter quelques petites choses sur le passe-partout blanc ainsi que le choix du cadre.
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Encadrement
19 décembre 2010
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Oyé oyé c'est dimanche
voici nos avancées
Pat a fait quelques croix
et moi je continue ce pénible remplissage
d'un autre coté, je n'ai pas besoin de mon diagramme ...
je vous le montrerai qd j'aurai fini, il est dans un sale état.
C'est tout, mes comparses ont trop froid aux doigts ou sont trop occupées à cette époque de l'année pour nour montrer leur avancée.
Rendez-vous le dimanche 9 janvier
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défi du mercredi-dimanche